電開水鍋爐是一種能安裝可多開水龍頭（開水嘴）的電開水器，一般采用常壓熱水鍋爐構造，打開開水嘴供給開水，因此其屬性為生產開水的常壓電熱水鍋爐，電開水爐的主要工作原理：通過電熱合金絲通電發熱，把水加熱至沸騰并儲存起來，多支水位探針檢測控制水位，缺水自動補水，滿水自動關閉，且能通過控溫裝置控制加熱組件通斷來調節加熱溫度，所以電開水爐可以一爐兩用：既能供應開水滿足飲水需求，又能提供熱水用來淋浴洗澡。

在訂購電開水器材時，需要考慮四個方面：一是電開水爐的開水容量問題，大單位按小型電開水器不合適。大學校就應該配備大容積電開水爐；二是電開水鍋爐的電功率大小，電功率不僅需和開水器容量配套，還需要考慮本單位可承載的電負荷情況；三是電熱開水爐要方便容易清除水垢，開水鍋爐結垢太煩人，除垢很麻煩，建議訂購爐膛能拆開的可拆卸式易除垢電開水鍋爐；四是電茶水鍋爐的加熱管要安全耐用，加熱管浸入在開水器水中，受水漬、水垢干擾厲害，金屬加熱管容易壞，更換麻煩，浪費金錢，請選擇陶瓷電加熱管茶水爐，水電分離式加熱，加熱管不和水接觸，使用安全且壽命長。

欲購大型電開水器、大容量茶水爐、容積式電熱水器、大容積開水爐、蓄熱電開水機、儲水式飲水鍋爐、大號電茶爐、大個頭茶水鍋爐，請到豫銀龍牌電開水爐廠家來，按您所需，為您定制，電開水爐的容量、功率、大小可定做；電開水鍋爐的加熱管有不銹鋼的、有陶瓷的；電茶水鍋爐構造有直熱的、有分艙的，按需選擇即可；電茶水爐產品有傳統的、有易除水垢的，任君選擇。